Ο Καθηγητής Βιοχημείας και Βιοτεχνολογίας στο Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας, Δημήτρης Κουρέτας (Περιφερειάρχης Θεσσαλίας πλέον) μιλάει στον Λάμπη Ταγματάρχη για την επιστήμη του, την διαλλειματική νηστεία, τον τρόπο διατροφής μας.
Η συνέντευξη δόθηκε πριν από 7 περίπου μήνες.
