Βασιλικός, τυρί, ντομάτα και μπαλσάμικο είναι τα αγαπημένα υλικά όλων μας. Απλό και τέλειο, κλάσεις ανώτερο, ποιοτικά, από τις έτοιμες πίτσες. Αγοράστε ένα ποιοτικό και χρήσιμο ψωμί και γευτ... Συνέχεια
Τα ψάρια είναι από τις υγιεινότερες τροφές που μπορείτε να φάτε. Όμως, υπάρχουν κάποια ψάρια που είναι καλύτερο ν’ αποφεύγετε. Σημειώστε τα και επιλέξτε κάτι υγιεινότερο. 1. Γατόψαρο Τα γατό... Συνέχεια
Το σπεντζοφάι είναι πατροπαράδοτη σπεσιαλιτέ του Πηλίου. Το μυστικό της επιτυχίας της συνταγής είναι το καλό ελληνικό χωριάτικο λουκάνικο που εύκολα βρίσκει κανείς τώρα στην αγορά. Μερίδες:6... Συνέχεια
Η Ελλάδα κρύβει έναν θησαυρό που ελάχιστοι γνωρίζουν και που αν αξιοποιηθεί σωστά μπορεί να αποδειχθεί τζακπότ για την οικονομία μιας χώρας που αυτή την περίοδο μαστίζεται. Ο λόγος για την... Συνέχεια
Συνταγές μαγειρικής για να σε ερωτευτεί ακόμη περισσότερο! Γιορτή του Αγίου Βαλεντίνου. Δεν θα σε ζαλίσω με διάφορα περιττά λόγια περί τίνος είναι έρωτας ή αγάπη αλλά θα προχωρήσω με ταχύτατ... Συνέχεια
Τοποθετούμε το κοτόπουλο σε ένα ρηχό σκεύος και αλατοπιπερώνουμε γενναιόδωρα. Σε ένα μπολ βάζουμε το γιαούρτι, τη μουστάρδα, το σκόρδο, το ψιλοκομμένο δενδρολίβανο και ανακατεύουμε. Αδειάζου... Συνέχεια
Βάζουμε μία κατσαρόλα στη φωτιά να κάψει. Προσθέτουμε 2 κ.σ. ελαιόλαδο, το οσομπούκο και σοτάρουμε και από τις δύο πλευρές μέχρι να πάρει χρώμα. Ρίχνουμε φύλλα δάφνης, σβήνουμε με λευκό κρασ... Συνέχεια
Όπου μπαίνει δίνει μια ευχάριστα πικάντικη, ελαφρώς καυτερή γεύση. Και όσο εσείς το απολαμβάνετε με κλειστά τα μάτια, αυτό βοηθά και τον οργανισμό σας σε πολλά επίπεδα. Ειδικά αν είστε φαν τ... Συνέχεια
Αν κάποια στιγμή έτυχε να βρεθείτε στο Παρίσι ίσως περάσατε κι εσείς μια βόλτα από το Rose Bakery. Ένα υπέροχο μέρος με αρτιστίκ διάθεση που σερβίρει πρωινό, μεσημεριανό και τσάι, το τελευτα... Συνέχεια
Μακαρονάδα και μάλιστα καρμπονάρα. Μπορείς να σκεφτείς κάτι καλύτερο για να «καταπολεμήσεις» την Blue Monday; Φυσικά και όχι. Γιατί μεταξύ μας πάντα τα ζυμαρικά είναι πάντα η πρώτη μας σκέψη... Συνέχεια
Μιας και ξεκινάς ήδη να μπαίνεις σε mood ανοιξιάτικο για να μην πω καλοκαιρινό και με θεωρήσεις υπερβολική (πόσεεεεες και σήμερα;) πρέπει να φροντίσεις ώστε η διατροφή σου ναι μεν να περιέχε... Συνέχεια
Η γαστρονομία έχει μόδες, αδυναμίες, αγαπάει το καλό φαγητό, την παράδοση, τα νέα και τα παραδοσιακά προϊόντα. Όλα όσα γίνονται με ένα σύκο Καλαμάτα και Εύβοια διεκδικούν το μεγαλύτερο κομμά... Συνέχεια
Με την Καθαρά Δευτέρα ξεκινά η Σαρακοστή για την Ορθόδοξη εκκλησία, ενώ ταυτόχρονα σημάνει το τέλος των Αποκριών. Η Καθαρά Δευτέρα ονομάστηκε έτσι γιατί οι Χριστιανοί «καθαρίζονταν» πνευματι... Συνέχεια
Μπορεί ο καιρός να μην θυμίζει ακόμα σε τίποτα χειμώνα, πόσο μάλλον Χριστούγεννα, αλλά οι δρόμοι και τα μαγαζιά στις πόλεις έχουν γεμίσει με τα ιδιαίτερα στολίσματα που συνοδεύουν αυτή την τ... Συνέχεια
Το δωδεκαήμερο των γιορτών που ξεκινάει από τις 24 Δεκέμβρη και τελειώνει στις 7 Ιανουαρίου – την ημέρα του Άη Γιαννιού, η Ελληνική παράδοση, θέλει εκτός από τις προσευχές στο θείο βρέφος κα... Συνέχεια