Λατρεύουμε τις εύκολες γλυκιές συνταγές. Αυτές που δεν απαιτούν ιδιαίτερες τεχνικές δεξιότητες, χρειάζονται σχεδόν καμία προετοιμασία και σχεδόν καθόλου καθάρισμα! Όπως ακριβώς δηλαδή συμβαίνει και με αυτή τη φουλ καλοκαιρινή συνταγή για κρουασίνια με γέμιση που περιλαμβάνει απλώς μαρμελάδα, φράουλες και τυρί κρέμα.
Τα τυλίγεις όλα μαζί σε έτοιμη ζύμη, τα ψήνεις και έχεις μέσα σε 25′ το πολύ ένα πανέμορφο και πεντανόστιμο γλυκό που θυμίζει κρεμώδες cheesecake φράουλας…αλλιώς! -ιδανικό να συνοδεύσει απογευματινό καφέ με φίλους, αλλά και για κάθε άλλη στιγμή της ημέρας!
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
- 1 συσκευασία έτοιμη ζύμη για κρουασάν από την Pillsbury (8 κρουασανάκια)
- 115 γρ. τυρί κρέμα
- 8 κ.γ. μαρμελάδα φράουλα
- 1/2 φλιτζάνι φράουλες (ψιλοκομμένες)
- 1 αυγό (για πλύσιμο αυγών)
- 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη κρυσταλλική για πασπάλισμα το
ΟΔΗΓΙΕΣ
- Προθέρμανε το φούρνο σου στους 185 βαθμούς. Στρώσε λαδόκολλα σε ένα ταψί και άφησέ το στην άκρη.
- Ζέστανε το τυρί κρέμα στο μικροκύματα για περίπου 30 δευτερόλεπτα, τόσο ώστε να απλώνεται πιο εύκολα.
- Πασπάλισε τον πάγκο της κουζίνας σου με λίγο αλεύρι. Ξετύλιξε τα ρολά μισοφέγγαρου από τη συσκευασία και άπλωσέ τα στην αλευρωμένη επιφάνεια. Γέμισε κάθε μισοφέγγαρο με περίπου 1 κουταλιά της σούπας τυρί κρέμα, περίπου 1 κουταλάκι του γλυκού μαρμελάδα φράουλα και περίπου μια κουταλιά της σούπας φράουλες. Τύλιξε τα μισοφέγγαρα και τοποθέτησέ τα στο ταψί.
- ‘Αλειψε κάθε ρολό με λίγο αυγό και μετά πασπάλισέ τα με λίγη ζάχαρη.
- Ψήσε για 12 με 15 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν.
